« Ganseliesel »

Bronze de A. Schultz Parc de l’Orangerie. (Elisabeth accompagnée d’une oie)

L’histoire de l’Orangerie commence à la Révolution lorsque l’orangerie du château de Bouxwiller comprenant 138 arbres est offerte à l’État et à la Ville de Strasbourg. Celle-ci décide de lui construire un abri (1804). Peu après le préfet enregistre le vœu de la population d voir l’établissement nommé « Orangerie Joséphine ou de l’Impératrice».